Mozzarellaio aka "Mr. Nodino"... ein Mann der ersten Stunde, schon dabei als wir 2018 die Käserei eingebaut haben!
Guillaume Bussereau
Mozzarellaio, aus dem fernen Südfrankreich in die Schweiz gezogen, bereit für das grosse Abenteuer. Mittlerweile nicht mehr wegzudenken, ein Mitarbeiter mit vielen Werten!
Roberto De Matteis
Mozzarellaio und Gründer Getrieben von der Leidenschaft für das Produkt...
